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こんにちは〜、すももです ( ´ ▽ ` )ﾉ

今日は少しお仕事に関係ない話をさせて下さい！！

最近、健康面と金銭面を考えて自炊をするようになりました〜
最近は特にコンビニのご飯が多くなってしまっていたので反省。。

実家暮らしのときはコンビニに行ったことはほとんど無かったですし、
コンビニのご飯を食べることもほぼ無かったのです

なのでコンビニのご飯にちょっとした憧れもあって、
一人暮らししてからはそればかりになっちゃってました

ハマると同じものをずーっと食べれるタイプなので買う物はいつも同じです

最近ハマってたのがセブ〇ンイレブン( 隠れてない )の

「韓国風海苔巻き」！！！


これ本当に美味しいからぜひ食べてみて欲しい。。

韓国のご飯に「キンパ」ってありますよね！
あれのことです！！

コチュジャンで炒められた牛肉とたくあんと卵と。。本当に美味しい！！

ご飯が酢飯なのもポイント〜

もともと母の作ってくれるキンパが大好きで、
でもなかなか食べられないので売ってるのをみて即買い！！


(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

セブ〇ンイレブンで売ってるのが200円くらいで一口サイズが4つ入っているのですが


それじゃ足りなーい！！もっと食べたーい！！


と思って、遂に自分で作ることにました

キンパって本来は巻き物なのですが、巻くのが面倒なので私は巻かずに丼物にしちゃってます

どんな感じで作ってるかと言うと〜

すももの「なんちゃってキンパ〜〜」(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ



プライパン一つで出来ちゃいます！
洗わずそのまま使ってOK！

材料

〇 お好きなお肉
豚こま肉がおすすめです☆( 本場は牛肉です、たぶん )
〇 たくあん
〇 チンゲン菜
〇 卵
〇 韓国海苔 ( あるともっと美味しいです )
● 焼肉のタレ
● コチュジャン

①まずはチンゲン菜、たくあんを切ります
チンゲン菜の茎？の方はサイコロ状に、葉の方は炒めてるうちに縮むので適当でOK！
たくあんもサイコロ状に切ってください

②チンゲン菜をごま油で炒めます
葉っぱがしんなりするくらいでOK( 炒め終わったらお皿にうつしてね )

③お肉を炒めます、
八割くらい火が通ったらコチュジャンと焼肉のタレを1:1くらい
( この辺はお好みで )でいれてしっかりタレを絡ませます
お肉に火が通ればOK、お皿にうつします

④次は卵！( お砂糖とお醤油ちょびっとお好みで )
炒り卵にします

⑤あとはご飯を盛ったお皿に、
ちぎった韓国海苔、卵、お肉、チンゲン菜、たくあんの準備に盛り付けたら。。



すももの「なんちゃってキンパ〜〜」の完成！！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

母に最近キンパ風のこれ作ってる〜って言ったら「キンパ。。？」って言われたけど。。！！笑
美味しいのでなんでもOK！！

ぜひこれ一度作ってみてほしいです〜！
というかリクエストがあったら事務所で作りたい (｀･ω･´)ﾉ

健康面と言いつつ、コンビニご飯での暴食を防ごうと自炊を始めたのに、
美味し過ぎるのと作るのも楽しくなっちゃって普通に食べ過ぎる 笑

お米美味しい〜 お米無いから買わなきゃ

チンゲン菜をほうれん草にしても美味しいし、にんじんをいれても美味しいです！
私はチンゲン菜がシャキシャキしてて美味しいので、チンゲン菜にしてます
にんじんはあんまり好きじゃないのでいれてません！！

お好きなお野菜いれてみてください♪
どれもごま油で炒めれば何とかなると思います

あ、あと、逆にこれがないと！！っていうのもあって、
たくあんは絶対にいれてほしいー！！


たくあんが本当にいい仕事するんですよね。。
あと純粋にたくあん久しぶりに食べると超美味しいです

何か本当にお仕事に全然関係ないお話でごめんなさい (-ω-；)

ちゃんとお仕事関係のブログも書いておりますので。。

。。最後まで読んでくれた方いるのかな？

最近まで読んで頂きありがとうございました！！
それでは!

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